Ümit Memisoglu

Mit diesem Baklava werdet ihr an Bayram in den Augen eurer Gäste der Star sein 😋 Egal, ob ihr es mit Walnüssen oder Pistazien macht. Mein Favorit ist Walnuss. Ihr werdet nicht glauben, wie knusprig und gut es schmeckt 😍 Dazu ein türkischer Kaffee aus dem Cezve, mit ordentlich Schaum... Uns allen schon jetzt frohe Bayramtage ☕️ Für den Teig: 1 Teeglas Wasser 2 Eier 2 EL Joghurt 1 TL Backpulver 1 EL Essig 1 Prise Salz 1/2 Teeglas Öl Baklava-Mehl Zum Ausrollen: Maisstärke Zum Darübergeben: 200 g Butter Für den Sirup: 4 Gläser Zucker 3 Gläser Wasser 1 Scheibe Zitrone Für die Füllung: Walnüsse oder Pistazien With this baklava, you'll be the star in your guests' eyes during Bayram 😋 Whether you make it with walnuts or pistachios, my favorite is walnut. You won't believe how crispy and delicious it tastes 😍 Add to that a Turkish coffee from the cezve, with plenty of foam... Wishing all of us joyful Bayram days already ☕️ For the dough: 1 tea glass of water 2 eggs 2 tbsp yogurt 1 tsp baking powder 1 tbsp vinegar 1 pinch of salt 1/2 tea glass of oil Baklava flour For rolling out: Cornstarch To pour over: 200 g butter For the syrup: 4 glasses of sugar 3 glasses of water 1 slice of lemon For the filling: Walnuts or pistachios Bu baklava ile bayramda misafirlerinizin gözünde star siz olacaksınız 😋 İster cevizli ister fıstıklı yapın. Benim favorim cevizli. Gevrekliğine ve tadına inanamayacaksınız 😍 Bir de yanında cezvede yapılmış bol köpüklü bir fincan Türk kahvesi olunca... Hepimize şimdiden hayırlı bayramlar ☕️ Hamuru için: 1 çay bardağı su 2 yumurta 2 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı sirke 1 tutam tuz 1/2 çay bardağı sıvı yağ baklavalık un Açmak için: Mısır nişastası Üzerine dökmek için: 200 g tereyağı Şerbeti için: 4 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 limon dilimi İçi için: ceviz ya da fıstık #baklava #pistazien #pistachio #fıstık #walnuss #walnut #bayram #kuchen #cake #pasta #rezept #Recipe #schnellerezepte #tarif #yemek #kahve #kaffee #coffee #tatlı #asmr #Foodie

[Werbung] Heute haben wir Lahmacun gebacken, die mit Aussehen, Knusprigkeit und Geschmack ganz besonders sind 😋 Das haben wir dem Gozney Arc XL zu verdanken, denn die Bedienung ist super einfach und macht so viel Spaß, dass wir in kürzester Zeit ganz entspannt dutzende Lahmacun gebacken haben 🔥 Today we baked Lahmacun which truly stand out with their appearance, crispiness and taste 😋 We owe that to the Gozney Arc XL. It's so easy and fun to use that we baked dozens of Lahmacun in no time and without any stress 🔥 Bugün öyle bir lahmacun yaptık ki, görüntüsü, çıtırtısı ve tadı bambaşka 😋 Tabii bu lezzeti Gozney Arc XL'e borçluyuz. Kullanımı o kadar kolay ve zevkli ki, çok kısa sürede, çok pratik ve çok rahat bir şekilde onlarca lahmacun yaptık 🔥 #Lahmacun #pide #pizza #ofen #oven #steinofen #garten #garden #bahçe #bread #brot #ekmek #fırın #yemek #asmr #food #cooking #lecker #tasty #Foodie #schnellerezepteh #simplerecipe #tarif #rezept #Recipe

[Werbung] Heute haben wir superlange Pide gebacken, die nicht nur unsere Augen, sondern auch unseren Magen erfreuen 😋 Im Ooni Koda 2 Max können wir die größten Pizzen und die größten Pide ganz einfach zubereiten 🍕 Er heizt sehr schnell auf und backt den Boden und die Oberseite gleichmäßig. Dadurch werden Pide und Pizzen richtig knusprig 🔥 Today we baked extra-long pide that not only please the eye but also make our stomach happy 😋 With the Ooni Koda 2 Max, we can easily make the largest pizzas and pide 🍕 It heats up very quickly and cooks both the bottom and the top evenly. This way, the pide and pizzas turn out super crispy 🔥 Bugün hem gözümüzü doyuracak hem de midemizi şenlendirecek upuzun pideler yaptık 😋 Ooni Koda 2 Max’ta en büyük pizzaları, en büyük pideleri kolaylıkla yapabiliyoruz ve hem çok çabuk ısınıyor, hem de altını da üstünü de aynı ayarda pişiriyor 🍕 Bu sayede pideler, pizzalar çok çıtır oluyor 🔥 #pide #ofen #oven #pizza #sucuk #cheese #käse #peynir #steinofen #garten #garden #bahçe #bread #brot #ekmek #fırın #yemek #asmr #food #cooking #lecker #tasty #Foodie

Heute haben wir mit drei Zutaten einen einfachen und praktischen Kuchen gemacht 😋 Alles, was man braucht: Erdbeeren, Blätterteig und Sahne 🍓 Geschmack und Aussehen sind fantastisch 😍 Today we made an easy and practical cake with just three ingredients 😋 All you need: strawberries, puff pastry, and cream 🍓 The taste and appearance are amazing 😍 Bugün üç malzemeyle kolay ve pratik bir pasta yaptık 😋 Gerekli olan tek şey: çilek, milföy ve krema 🍓 Tat ve görüntü muhteşem 😍 #erdbeere #erdbeeren #strawberries #çilek #strawberrycake #kuchen #cake #pasta #rezept #Recipe #croissant #schnellerezepte #tarif #yemek #kahve #kaffee #coffee #tatlı #asmr #Foodie #vanilla #vanille #vanilya #pistachio #pistazien #fıstık #antepfıstığı

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[Werbung] Heute haben wir ein echtes Sommergericht zubereitet: Auberginen-Kebab 😋 Aber was das Ganze erst komplett macht, sind die frisch gebackenen, warmen Tırnak-Pide 😍 Gebacken im Ooni Koda 2 Max Steinofen mit riesiger 61 × 53 cm Backfläche und zwei unabhängigen Temperaturzonen, hat das sowohl dem Kebab als auch den Pide eine ganz besondere Note verliehen 🔥 Today we made a true summer dish: aubergine kebab 😋 But what really completed it were the freshly baked, warm Tırnak-Pide 😍 Baked in the Ooni Koda 2 Max stone oven with a massive 61 × 53 cm baking surface and two independent temperature zones, it gave both the kebab and the pide an extra special flavor 🔥 Bugün tam bir yaz yemeği olan patlıcan kebabı yaptık 😋 Ama bu yemeği tamamlayan taze yapılmış, sımsıcak tırnak pideler 😍 Ooni Koda 2 Max taş fırında pişmesi, hem kebaba hem de pidelere apayrı bir lezzet kattı 🔥 #aubergine #patlıcan #brot #bread #ekmek #food #cooking #lecker #tasty #Foodie #backen #yemek #baking #asmr #rice #pide #Cacık #Karnıyarık #karniyarik #garden #garten #bahçe #kebab

[Werbung] Welche Speicherlösung passt zu dir? 🤔 Ich war auf der Intersolar am Stand von @ankersolix_de und habe mir die neuesten Anker SOLIX Produkte angeschaut – etwa die neue Anschlussbox für bis zu vier Anker SOLIX Solarbank 3 Pro 🔧☀️ oder das skalierbare Anker SOLIX X1-System für das Eigenheim 🏡 Für unterwegs gibt es noch viele verschiedene Powerstations und Kühlboxen, die sich auch mit Solarenergie laden lassen 🔋🧊 – viele davon erweiterbar und mit bis zu 10 Jahren Garantie ➕📅 Was interessiert euch am meisten? 😊 #Anker #AnkerSOLIX #Solarbank3Pro #BKW #Balkonkraftwerk #intersolar #Energie #Strom #Selbstversorger #Nachhaltigkeit #Sustainability #Solarenergie #Solarenergy #Solar #Solarstrom #akku #lernenmittiktok #cooltech #elektronik #technik #solarbank #photovoltaik

[Werbung] Der @eufymake E1 ist ein UV-Drucker, mit dem sich eigene Designs direkt auf Objekte drucken lassen. Zum Beispiel auf Hüllen, Becher, Etiketten oder kleine Produkte. Was sonst nur in der Industrie möglich war, wird damit für alle zugänglich 😍 Der Drucker scannt das Objekt automatisch, erkennt die Form und richtet das Motiv präzise aus. Gesteuert wird alles über die App. Man wählt eine Vorlage oder fügt ein eigenes Design ein 🖨️ Gedruckt werden kann auf flachen, runden oder strukturierten Oberflächen. Die Druckplatten lassen sich je nach Objekt austauschen, was das System besonders vielseitig macht 🖼️ Für alle, die gestalten, veredeln oder selbst produzieren wollen, ist das ein spannender Einstieg in den UV-Druck 🎨 #eufyMake #uvprinter #uvdrucker #drucker #DIY #diyproject #diyprojekt #doityourself #lernenmittiktok #techtok #printer #print #arttiktok #kunst #technik #cooltech #design #designer #designtok #eufy

Aşure 😋 Es ist das schönste Dessert zum Teilen, das beim Teilen seine Fülle vermehrt, das du mit allen Zutaten zubereiten kannst, die du zu Hause hast, und dessen Geschmack und Fülle sich nicht ändern, egal ob du wenige oder viele Zutaten verwendest. Heute haben wir Aşure zubereitet 😍 Aşure 😋 It is the most beautiful dessert to share, one that multiplies its abundance when shared, that you can prepare with any ingredients you have at home, and whose taste and richness never change, whether you use few or many ingredients. Today we prepared Aşure 😍 Aşure 😋 En güzel paylaşım olan, paylaştıkça bereketlenen, elinizde olan her türlü malzemeyle yapabileceğiniz, malzeme çeşidi az da olsa çok da olsa lezzeti ve bereketi değişmeyen, dünyanın en değerli paylaşımı olan aşure yaptık 😍 #pistazien #pistachio #fıstık #walnuss #walnut #rezept #Recipe #schnellerezepte #tarif #yemek #dessert #tatlı #asmr #Foodie #soup #suppe #çorba #puddingonepiece #puding #fruit #fruits #garden #garten #bahçe

Für unsere liebsten Mütter, selbst wenn es nur für einen Tag ist, so einen Tisch zu decken wird sie sicher sehr glücklich machen 😊 Heute habe ich Hähnchenröllchen mit Spargel auf einem Bett aus Erbsenpüree zubereitet. Ein Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch köstlich schmeckt 😋 Was wir auch tun, wir können unseren Müttern nie genug zurückgeben, um all das auszugleichen, was sie für uns geleistet haben. Alles Gute zum Muttertag! 🩷 For our dearest mothers, even if it's just for one day, setting a table like this will surely make them very happy 😊 Today I prepared chicken roulade with asparagus on a bed of pea purée. It's a dish that not only looks great but also tastes delicious 😋 No matter what we do, we can never give back enough to our mothers to make up for all that they have done for us. Happy Mother’s Day! 🩷 Bizim en değerlilerimiz annelerimiz için bir günlüğüne olsa bile böyle bir sofra hazırlamak eminim onları çok mutlu edecek 😊 Bugün ben hem güzel bir görseli olan hem de çok lezzetli bezelye püresi yatağında kuşkonmazlı tavuk sarma yaptım 😋 Ne yapsak annelerimizin haklarını ödeyemeyiz. Tüm annelerimizin Anneler Günü kutlu olsun! 🩷 #sarma #dolma #chicken #chickenwrap #chickenwraps #chickenrolls #spargel #asparagus #Kuşkonmaz #yemek #cooking #food #Foodie #tasty #cheese #käse #peynir #mothersday #muttertag #annelergünü #mayonnaise #tarif #rezept #Recipe

[Werbung] Mit den Himbeeren, die wir heute aus unserem eigenen Garten gepflückt haben, haben wir süßes Gebäck aus Hefeteig gebacken – als Begleitung zum Kaffee aus der Maschine 😋 Zu so einem Kaffee passt natürlich nur ein Nachtisch, dessen Aussehen und Geschmack einfach unwiderstehlich ist 😊 With the raspberries we picked from our own garden today, we made sweet pastries from yeast dough to go with the coffee from the machine 😋 A dessert that looks and tastes this irresistible is, of course, the perfect match for a coffee like that 😊 Bugün kendi bahçemizden topladığımız ahududular ile makinede yaptığımız kahvenin yanına mayalı hamurdan tatlılar yaptık 😋 Böyle güzel bir kahvenin yanına tabii ki görüntüsü ve lezzeti dayanılmaz olan böyle bir tatlı yakışır 😊 #himbeere #himbeeren #raspberry #raspberrycake #ahududu #cake #rezept #Recipe #simplerecipe #schnellerezepte #tarif #yemek #kahve #kaffee #coffee #kuchen #asmr #pasta #Foodie #garden #garten #bahçe #lernenmittiktok

Mit den Sauerkirschen von unserem einzigen Baum im Garten, der in diesem Jahr zum ersten Mal seit 15 Jahren richtig getragen hat und dessen Äste beim Ernten fast alle gebrochen sind, haben wir Marmelade gemacht. Die in der Sonne eingedickte Marmelade ist in Farbe und Geschmack einfach etwas ganz Besonderes geworden 🍒😋 With the sour cherries from our only tree in the garden, which bore proper fruit this year for the first time in 15 years and whose branches almost all broke during harvesting, we made jam. The jam thickened in the sun turned out truly special in both color and taste 🍒😋 Bahçemizdeki tek olan ve 15 senedir ilk defa bu sene normal meyve tutan ve toplarken bütün dallarının kırıldığı vişne ağacından topladığımız vişneler ile reçel yaptık, ama güneşte çektirilen reçelin hem rengi hem tadı bir bambaşka oldu 🍒😋 #cherry #vişne #kirschen #sauerkirschen #marmelade #jam #reçel #VişneReçeli#garden #garten #bahçe #harvest #food #cooking #lecker #tasty #Foodie #yemek #asmr #sweet #brunch #frühstück #breakfast #kahvaltı