Arne - King of Grill

*Werbung* 🔥 Neuer Grill. Neue Tools. Neues Level. Ab jetzt wird connected! 🔥 Der Napoleon Phantom Connected ist eingezogen – smarter, heißer und ich sag’s euch ehrlich: das Teil ist ne richtige Ansage! Mattschwarzes Design, Edelstahlroste im legendären Wave-Style – und jetzt komplett vernetzt! Temperatur überwachen? Klar. Bis zu drei Temperaturfühler anschließen? Safe. Sogar den Gasstand per integrierter Waage checken? Läuft! 🚀 Natürlich haben wir ihn direkt eingeweiht – und wie! Drei Ribeyes, jede mit einer anderen Gewürzmischung (kleiner Spoiler: bald exklusiv in meinem Shop 👀), entspannt auf Temperatur gezogen – und dann kam das nächste Brett: Die neue Plancha für die Sizzle Zone! 🔥 Kurz aufgeheizt, mit Rinderfett eingestrichen und dann die Steaks auf maximale Kruste geröstet – Next Level BBQ, Leute! Und weil’s nicht reicht, gibt’s bald noch meine eigenen Grillsaucen dazu – ich sag nur: richtig geiler Scheiß kommt auf euch zu! 🤫 👉 Was feiert ihr am meisten? Die Temperaturkontrolle? Die Waage? Oder die neue Plancha? Schreib’s mal in die Kommentare – und bleib dran, das wird richtig wild! 👇🔥 #NapoleonConnected #NextLevelGrillen #KingOfGrill #BBQInnovation #GrillLiebe

🔥 Overrated vs. Underrated – Steak Edition 🔥 👉 Diese Cuts spalten die BBQ-Welt – aber was ist wirklich drin hinter dem Hype? 📉 Filet – Overrated Ja, zart – aber kaum Fett, kaum Charakter. Wer nur auf Textur achtet, verpasst das Beste. 📈 Flank Steak – Underrated Richtig aufgeschnitten? Dann ein echter Beef-Boost mit kernigem Biss und krasser Saftigkeit. 📉 Tomahawk – Overrated Der Showeffekt ist groß, der Preis noch größer – doch viel mehr als Knochen und Optik ist hier nicht. 📈 Hanging Tender – Underrated Geheimtipp für echte Meatlover! Intensiv im Geschmack, saftig im Biss – so muss Steak. 📈 Spider Steak – Underrated Noch nie gehört? Solltest du! Mit der richtigen Marinade wird’s zum Hidden Hero auf dem Grill. 👉 Was meinst du? Harte Facts oder völliger Quatsch? Lass deine Meinung da – und speicher dir die Liste fürs nächste Steak-Shopping! #SteakEdition #OverratedVsUnderrated #KingOfGrill #Steakwissen #HiddenGems

🔥 Overrated vs. Underrated – Pork Edition 🔥 👉 Schweinefleisch kann so viel mehr als Filet und Ribs – aber nur, wenn du weißt, was wirklich zählt! 📉 Schweinefilet – Overrated Wird schnell trocken, oft fade – und nur „edel“, weil’s sich so liest. Geschmack? Meist Fehlanzeige. 📈 Secreto – Underrated Ein echter Geheimtipp! Ultra saftig, zart und mit richtig viel Umami – das Flank Steak des Schweins. 📈 Schweinebauch – Underrated Mit aufgeploppter Kruste ein echtes BBQ-Wunder. Außen Crunch, innen saftig – besser geht’s nicht. 📈 Kotelett – Underrated Gelingt immer – und mit ner guten Marinade oder Rub wird’s zum Steak des kleinen Mannes. 📈 Iberico Presa – Underrated Food-Nerd-Cut deluxe! Fettig, saftig, mit Tiefe – fast wie Rind, aber mit Schweinecharme. 📉 Ribs mit Fertigmarinade – Overrated Sorry, aber: Zuckerpampe aus der Flasche killt jedes Aroma. Rub & Glaze lieber selbst machen – dauert kaum länger, schmeckt aber nach deinem BBQ. 👉 Was sagst du? Gehst du mit oder hast du deine eigenen Favoriten? Lass es mich in den Kommentaren wissen – Pork Talk startet jetzt! #OverratedVsUnderrated #PorkEdition #KingOfGrill #BBQGeheimtipps #SchweinereiDeluxe

🔥 Curry aus dem Dutch Oven – aber vom Grill! Du denkst, Curry muss aus der Pfanne kommen? Heute beweisen wir dir das Gegenteil – mit Pollo Fino Chicken Curry, gegrillt im Dutch Oven mit Röstaromen, die jede Küche alt aussehen lassen! 😍🔥 👉 Marinierte Hähnchenschenkel treffen auf scharfe Sizzle-Zone, knusprige Kruste, cremige Sauce aus passierten Tomaten, Kokosmilch und Garam Masala – und das alles mit der Power vom Grill. So bekommt dein Curry Tiefe, Geschmack und eine Würze, die dich umhaut! 💡 Grilltipp: Immer zuerst das Fleisch anrösten – diese Röststoffe geben der Sauce das gewisse Extra! Und ja, auch wenn du kein Curry-Fan bist – das hier überzeugt dich! 📣 Jetzt bist du dran: Schon mal Curry auf dem Grill gemacht? Oder hast du ne andere Lieblings-Kombi, die ich mal testen soll? 👇 Schreib’s in die Kommentare & speicher das Rezept ab – das willst du nochmal machen! #CurryLove #DutchOvenPower #PolloFino #GrillCurry #KingOfGrill

Overrated vs Underrated 👉 deine Meinung?

"Steak direkt vom Kühlschrank auf den Grill? 🧊🔥 Mythos oder völlig egal?" Alle sagen, das Steak MUSS vorher Zimmertemperatur annehmen – aber stimmt das überhaupt? Wir haben den Test gemacht: Zwei identische Rumpsteaks – eins direkt aus dem Kühlschrank, das andere bei Raumtemperatur – gleiche Garzeit, gleiche Technik, aber macht’s wirklich einen Unterschied beim Ergebnis? 👀 Das Ergebnis? Kruste, Saftigkeit, Gargrad – wir zeigen dir alles im direkten Vergleich. Und ganz ehrlich: Der Unterschied war kleiner, als viele denken. 👉 Jetzt bist du dran: Lässt du dein Steak vorher rausliegen oder legst du’s direkt kalt auf den Grill? 👇 Schreib’s in die Kommentare – und markier deine Grillcrew, die das unbedingt wissen muss! #SteakMythen #GrillWissen #BBQTest #KingOfGrill #Steakvergleich #BBQLegend

Grillen nach Budget – was bekommst du eigentlich für 20, 40, 60, 80 oder sogar 100 Euro auf den Grill? Vom günstigen Klassiker bis zum absoluten Premium-Cut: Wir haben’s getestet und vergleichen, wie viel Steak-Genuss dich bei welchem Preis erwartet. Und ganz ehrlich: Nicht immer ist das teuerste auch automatisch das geilste. 👉 Was würdest du nehmen? 👉 Oder grillst du ganz anders? Schreib's in die Kommentare – und schau dir unbedingt an, was bei welchem Budget auf dem Grill gelandet ist! #steakvergleich #budgetgrillen #steaktest #kingofgrill #grilltipps #flanksteak #tomahawk #wagyu #ribeye

Diese Wings schlagen jedes Steak – und ja, ich meine das ernst. Wenn du glaubst, Hähnchenflügel sind nur ein Snack, wird dieses Rezept deine BBQ-Welt komplett drehen. 🌀🔥 ✅ Extra knusprig dank Backpulver im Rub ✅ Sticky, spicy, sweet durch meine neue Glasur (kommt bald!) ✅ Mit Blauschimmel-Parmesan-Dip, der sogar Wing-Skeptiker überzeugt Grillen wir bei 160°C indirekt für ca. 30 Minuten, glasieren ausgiebig – und dann kommt Geschmacksexplosion pur. Kross. Saftig. Umami. Und ja, das ist BBQ-Highend-Level – auf Wings! 🔥 Team Wings oder bleibst du beim Steak?

🔥 Kleiner Grill, großes Steak – geht das überhaupt? Heute nehmen wir uns ein echtes Schwergewicht vor: F1 Wagyu Ribeye in Bioqualität – direkt aus der Region, mit richtig geiler Marmorierung für vollen Geschmack. 🥩💯 Und gegrillt wird das Ganze – Achtung – im kleinen Monolith Icon! Wie das geht? Ganz einfach: 👉 Erst indirekt auf dem Ablagerost bei 100 °C langsam auf Temperatur ziehen – Ziel: 45 °C Kerntemperatur 👉 Dann Deflektor raus, Lüftung voll auf, und in unter 10 Minuten 300 °C 🔥 👉 Jetzt kommt der Showdown: Steak drauf, alle 30 Sekunden wenden, Kruste aufbauen, fertig in 2 Minuten! Am Ende? Perfektes Medium Rare, außen knusprig, innen butterzart – so muss Ribeye! 💬 Was grillt ihr am liebsten – Ribeye, Flank oder was ganz anderes? Schreib’s in die Kommentare – ich bin gespannt auf eure Favoriten! 👇 #WagyuRibeye #SteakLiebe #MonolithIcon #BBQTipps #KingOfGrill #Grillwissen

Skirt Steak – dünn, wild, intensiv. 🔥 Heute wird’s heiß, kurz und verdammt lecker: Ein Wagyu Inside Skirt vom Buchenhof – perfekt geschnitten, hammer Marmorierung, maximaler Geschmack! 👉 Alle Details zu Skirt Steaks und noch vielen weiteren Cuts findet ihr übrigens in meinem Grillbuch – Kapitel Steakwissen liefert euch geballtes BBQ-Wissen für perfekte Ergebnisse. Für die Würze heute? Meine drei neuen Rubs – frisch mit Olivenöl verrührt und als aromatische Paste aufs Skirt einmassiert. 💥 Wichtig: Skirt ist schnell – richtig schnell! Grill auf 280–300 °C aufdrehen, Deckel offen lassen, alle 30 Sekunden wenden – nach 3–4 Minuten ist der Traum vom perfekten Medium Rare Skirt fertig! Nach dem Grillen: 👉 5 Minuten ruhen lassen 👉 Beim Anschnitt auf die Fasern achten 👉 Skirt einmal um 90° drehen und gegen die Fasern aufschneiden – für maximale Zartheit und richtig geilen Fleischsaft. Kurz gesagt: Skirt Steak grillen ist simpel – wenn du weißt, worauf es ankommt! Und mit Wagyu wird’s einfach legendär. 🔥 👉 Wie grillst du dein Skirt am liebsten? Schreib’s mal in die Kommentare! 👉 Speicher dir diese Tipps ab – dein nächstes Skirt wird’s dir danken! 👉 Für noch mehr Steak-Wissen: Check mein Grillbuch – da wartet richtig geiler Stoff auf dich!