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Ravioles con estofado de cordero🔥🇦🇷 . . . #ravioles #estofado #cordero #viral #foryou #fy #comidarica

Bifes a la criolla🔥🔥 . . . #viral #fy #parati #foryou #bifes #bifesalacriolla

Chorizos al Disco🔥 . . . #chorizos #viral #foryou #parati #fy #comidarica

Llega la época del guiso de lentejas y la alegría es total🔥🇦🇷 . . #viral #guisodelentejas #foryou #parati #fy

Mollejas al Verdeo🔥🇦🇷 . . #mollejas #viral #foryou #parati #comidarica

El verdadero planazo😍 Quién? . . . #pastas #viral #albondigas #fy #foryou #parati

Albóndigas al disco junto a @COTO 🔥 . Gran plato invernal, especial para estos días fríos 🤤¿Quién para un plato? . 📌 Ingredientes para las albóndigas (rinden mucho): 2 kg de carne picada, 1 cebolla grande rallada, 1 zanahoria rallada, 209gr de queso rallado, ajo y perejil, 2 huevos, pan rallado, sal y pimienta . 📌 Para la salsa: 2 cebollas grandes, 1 morrón rojo y medio verde, 1 copa de vino tinto, 1 lata de tomate triturado, 1 puré de tomate, pimentón, ají molido, sal, pimienta. . 📌 Para las papas españolas: 4 papas medianas o 2 grandes, aceite para freír, sal entrefina. . ⚠️Las albóndigas se doran primero sin salsa, así sellan bien. ⚠️Cuando agregás el vino, dejá que evapore el alcohol antes de sumar el tomate. . 🔥 Ideal para compartir con amigos y una copita de vino al lado. . Todos los productos para esta receta los conseguís en @coto_arg . . . #albóndigas #aldisco #esdecoto #recetas

Vacio a la parrilla🔥 . . #vacio #asado #parrilla #viral #fy #foryou

Matambre tiernizado a la parrilla con crema de puerros, verdeo y roquefort🔥 Vale la pena hacerlo porque queda tremendo! . 📌Ingredientes: Matambre vacuno, 2 puerros y 2 cebollas de verdeo bien picadas, 1 diente de ajo, 200gr de queso roquefort, 250gr de muzzarella, 200cc de crema de leche . ⚠️La clave para que el #Matambre salga bien tierno sin necesidad de hervirlo es doblarlo a la mitad (tipo libro) dejando la grasa para adentro, de esta forma se va a ir fundiendo la grasa y tiernizando el matambre (30/35 minutos por lado a fuego medio), le puse también dos dientes de ajo picados para que tome un poco de sabor. Pasado ese tiempo lo abrimos y damos vuelta llevando la grasa para abajo unos 10 minutos + el tiempo que lleve fundirse el queso o lo que le pongamos👌 Para mí es la mejor forma para tiernizarlo sin necesidad de tener que hervirlo! . 🤔¿Qué opinan de que al matambre hay que hervirlo si o si para que quede tierno? Para mí es falso! . . #parati #foryou #viral #roquefort #parrilla

Chinchulines rellenos🔥 . . #viral #foryou #parati #comidarica

Entrañas y tortilla de papa rellena🔥❤️ . . . #entraña #viral #foryou #parati #fy

Locro🔥 De las tantas versiones que hay, esta me parece de las mejores que probé👌 Asique si alguien la hace, después me cuenta! . 📌Ingredientes (para 30 porciones aprox) -800 g maíz blanco partido -330 g poroto (2/3 paquete de 500 g) -330 g garbanzos (2/3 paquete de 500 g) -1 kg zapallo plomo o cabutia -1/2 kg cebolla -1/2 kg batata -2 chorizos colorados -2 chorizos frescos -350 g panceta -1/2 kg cuadrada -1/2 kg bondiola -3/4 patitas de chancho -200gr de cuerito de chancho -1/2 kg cebolla de verdeo . 📌Preparación: 1️⃣ Hervir 5 litros de agua con sal. Incorporar el maíz. 2️⃣ Cuando retome el hervor, agregar porotos y garbanzos. 3️⃣ Sumar zapallo y cebolla. 4️⃣ Añadir patitas, cuero y chorizos frescos desgranados. 5️⃣ Agregar batata. Mantener hervor suave y agregar agua o caldo según se espese. 6️⃣ Condimentar (orégano, tomillo, comino, pimentón dulce, ají molido). 7️⃣ Incorporar chorizo colorado y panceta. 8️⃣ Finalmente agregar las carnes restantes. Cocinar 4 horas hasta que el zapallo se desintegre y todo quede cremoso. 9️⃣ Preparar la salsa salteando cebolla de verdeo con pimentón y ají. ⌚️Tiempo de preparación: 3:30/4hs Es clave no pasar mucho tiempo sin revolver para que no se pegue al fondo. . . #locro #viral #foryou #fy #9dejulio

Alguna forma mejor de pasar el frío?🔥😍🙏 . . #altoguiso #viral #foryou #comidarica #parati #fy

Banderita🇦🇷🥩 . . #asado #viral #foryou #parati #fy