Assia Othman

كان عندك كم سنة بأمانة ؟ 😎 #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #homecleaning #hacks #KitchenHacks #tips

#cleaning #LearnOnTikTok #homecleaning #وبس_والله

لو كان تفاّح … من إيدينا فاح ولو كان حبق … من ديورنا سبق 😍 ترجم المثل يلا بلهجة بلدك 🤷‍♀️🥰 نرجع للوصفة ، الطريقة دي تنفع بالكتف او الفخدة بس انا استخدمت حتة كولاتة على بعضها تتبيلة اللحم : ملعقتين كبيرتين سمن ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة زعفران او بهارات الزعفران ملعقة صغيرة كمون ٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ونصف ملح راسين ثوم كاملين ٤ فروع زعتر او روزماري تتبيلة الفاصولياء : كوبين فاصولياء خضراء فصين ثوم مفرومين ملعقتين كييرتين زيت زيتون مكعب زبدة نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ٣ معالق كزبرة مفرومة بشوح الفاصولياء عالهادي مع كل ده واغطيها والبخار بتاعها بيرجع عليها وبيسويها واخر حاجة بحطهالها هي الكزبرة عشان تفضل خضرا تتبيلة الجزر : كوبين جزر متقشر ومتقطع شرايح فصين ثوم مفرومين ملعقتين كييرتين زيت زيتون مكعب زبدة نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ربع كوب عصير حامض وبعامله نفس معاملة الفاصولياء الخضراء تتبيلة المشروم : كوبين مشروم ( انا استخدمت المعلب الكامل ) فصين ثوم مفرومين ملعقتين كييرتين زيت زيتون مكعب زبدة نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ٣ معالق بقدونس مفروم تتبيلة البطاطس : ٤٠٠ج بطاطس صغيرة مسلوقة فصين ثوم مفرومين ملعقتين كييرتين زيت زيتون مكعب زبدة نصف ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة ملح ٣ معالق بقدونس مفروم #tiktokforgood #LearnOnTikTok #tiktokcookbook #رمضان_يجمعنا #وبس_والله

كان عندك كم سنة اما عرفتي الحاجات دي؟ #LearnOnTikTok #homecleaning #tiktokforgood #tiktokcookbook #وبس_والله

يا اخي مصر دواء لكل الاوجاع 😍 اهلا بيكم في ماماي - بيت القاضي شارع المعز @Mamai Restaurant #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #hiddengems #رمضان_يجمعنا #رمضان #وبس_والله

تجميد المكرونة 🙆🏼‍♀️ #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #وبس_والله

لالّة ( جدّتي ) بتقولكم : الله يجمع شملكم مع احبابكم ومبروك عليكم عيدكم وهدا ماكان #عيدنا_مغربي #وبس_والله

المحمّر والمشمّر اللي بيقولوا عليه 😍 تتبيلة الفراخ : ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة بهارات الفراخ ملعقة كبيرة زنجبيل ربع كوب زيت ( دهنت بيه الفراخ قبل ما احط البهارات ) حشوة البصل : ٥ بصلات متقطعين شرايح رفيعة ملعقة كييرة زعتر ملخ وفلفل اسود ملعقة صغيرة سبع بهارات ربع كوب زيت زيتون الفراخ بشويها اول نصف ساعة على درجة حرارة ٢١٠ وبعدين بوطي الفرن ل ١٨٠ وتكمل لمدة ثلات اربع ساعة . مكونات الرز : ربع كوب زيت نباتي مكعبين زبدة بصلة صغيرة مفرومة ٣ اكواب رز بسمتي كوب كشمش ( زبيب احمر ) ملعقة كبيرة بهارات الزعفران ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل اسود ٥ حبهان ٢ مستكة ٢ ورق غار ٦ اكواب ماء ساخن #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #رمضان_يجمعنا #رمضان #وبس_والله

بكرة الوقفة …. ياريت تفرحّوا الاطفال اللي في دور الايتام 🙏🏻 #tiktokforgood #LearnOnTikTok #العيد_فرحة

١٠ دقايق ومن غير فرن 🥰 #tiktokforgood #LearnOnTikTok #tiktokcookbook #العيد_فرحة

اللي حيقولي ال " وبس واللّه " راحت فين … و ترجمتها بالمغربي حبعثله صحن لحم بالبرقوق محترم 😍😍😍 اللحم بالبرقوق المغربي ، فخر المائدة المغربية و راعي العزومات المغربية الرسمية … البرقوق مع اللوز المحمّر بينقلوا اللحم لحتة ثانية خالص 😍 تتبيلة اللحم ( يستحسن تتبيله عالاقل ساعتين ) : كوب الا ربع ماء فص ثوم مفروم ناعم نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة زعفران ربع كوب زيت زيتون او زيت نباتي ( حسب الرغبة ) ٢ كيلو لحم متقطع مكعبات كبيرة ( انا استخدمت الكولاتة، ممكن قشرة اللوح، ممكن الموزات حسب اختياركم ) كوب لوز ربع كوب زيت نباتي بافة صغيرة مربوطة بقدونس وكزبرة عودين قرفة ٣ نجمة اليانسون كيلو بصل مفروم تعسيل البرقوق : كوب ماء ٢٠٠ج قراصية ( برقوق ) ٤ ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة قرفة ناعمة ٢ نجمة اليانسون قليل من المستكة ملعقتين كبيرتين ماء زهر #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #ramadannights #رمضان_يجمعنا #رمضان #وبس_والله

الرز المسلوق بيتجمّد … وانا مسؤولة عن كلامي ده . الكريمة مش حتبوظ منك بعد كده لو ما استخدمتيهاش بسرعة … ولا الصلصة ولا صوص البيستو … كله حتعرفي تحافظي عليه وماترميش حاجة . والنوعية دي من القوالب معمولة بأحجام مختلفة عشان تناسب احتياجاتنا ك ستات بيوت و تساعدنا نحافظ عالنعمة بصور مختلفة . وده حساب القوالب الاصلي عشان تضمنوا انه الخامة اصلية @Soups Cubes #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #وبس_والله

خليط البيض والقرفة للباجيت : ٣ بيضات كوب ونصف حليب ٤ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة قرفة قليل من الفانيلا دريسينغ اسيوي للسلطة : ٣ ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني ربع كوب زيت ملعقتين كبيرتين خل ملعقتين كبيرتين صويا صوص ربع كوب سويت اند شيلي صوص #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #homecleaning #donotthrowthings #foodwaste

الريحة وهي النار دمااااار دمااااااار … الجيران حيكلموكي يسألوكي طابخة ايه؟ تتبيلة الدجاج : ملعقة كبيرة ليمون مخلل مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم نصف كوب بقدونس مفروم ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زعفران ملعقة كبيرة سمن ملعقة صغيرة مروزية الدجاج ( توابل دجاج) كوب ماء بارد صلصة الدغميرة: ٢ كيلو ونصف بصل مفروم ٥٠٠ج كبد وقوانص متقطعة قطع صغيرة كوب ونصف زيتون من وع البذر ( اختياري ) #رمضان #رمضان_يجمعنا #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook

انا مبهورة بي السنة دي مع الرنجة 😂… تعالوا نخلي الرنجة مع بعض زي المصريين 🥰🥰🥰🥰 #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #وبس_والله #رنجة #شم_النسيم

بليز … ماترموش ثاني حاجة في الزّبالة 😔 عجينة بانكيك البروكلي : كوب عروق البروكلي مبشورة بيضة ملعقة صغيرة باكينغ باودر نصف كوب جبن مبشور ٣ ملاعق كبيرة دقيق #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #وبس_والله #donotthrowthings

أضمن طريقة تشوي بيها البوري بالردّة في البيت من غير دخّان ولا زفارة 🥰 وكمّلوا الفيديو للآخر عشان تعرفوا طريقة التنضيف 😇 تتبيلة البوري : راس ثوم نصف كوب كزبرة حبة فلفل حار اخضر او اكثر حسب الرغبة حبة فلفل اخضر رومي حبة بصل كبيرة جزرتين ملح ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة بابريكا رشة كزبرة ناشفة ربع كوب خل ربع كوب عصير ليمون ربع كوب زيت كله يتضرب مع بعضه في الكبة و نتبّل بنصف كمية التتبيلة والباقي بيتساب على جنب نعمل بيه التسقية بتاعت البوري في الاخر الردّة ( النخالة ) انا بتبلها هي كمان بقليل من الملح والفلفل الاسود تسقية البوري : بزوّد عليها كوب ماء مثلج و ربع كوب خل وربع كوب زيت #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #شم_النسيم #وبس_والله

افكار ل سفرة الربيع … حاجة ١٣ خاااااااالص🥰🥰🥰 ١- غُموس بطارخ الرنجة : ٢٥٠ج بطارخ رنجة مرمّلة نصف كوب بصل اخضر مفروم حبة فلفل احمر مفروم حبة فلفل اخضر مفروم ملعقة كبيرة طحينة حبة بنجر صغيرة مسلوقة ٥ فصوص ثوم حبة بصل ربع كوب زيت زيتون ٢- حواوشي الرنجة : ٢٥٠ج رنجة مخلية حبة بصل كبيرة حبة فلفل اخضر بارد كبيرة ٢ فلفل اخضر حامي نصف كوب بصل اخضر ربع كوب زيت زيتون ملعقتين كبيرتين طحينة ملح، فلفل، بابريكا، كمون وكسبرة ناشفة ٢٠ رغيف ميني بلدي ٣- بيض محشي بصوص البيستو : كوب ونصف اوراق ريحان نصف كوب زيت زيتون ربع كوب لوز او صنوبر ٤ فصوص ثوم ربع كوب جبن بارميزان مبشور ملح وفلفل ١٠ بيضات مسلوقة بيض مخفوق وبقسماط للتغليف #LearnOnTikTok #tiktokforgood #tiktokcookbook #شم_النسيم #وبس_والله #easter

فزورة النهاردة : ترجم المثل المغربي اللي قالته جدتي فالاخر واكتبهولنا بلهجة بلدك في الكومنت 🥰 نرجع ل شهيوة النهاردة اللي حضرناها : طاجين الدجاج ب مطيشة معسّلة ( طاجين الدجاج بالطماطم المتكرملة ) #tiktokforgood #LearnOnTikTok #tiktokforgood #رمضان_يجمعنا #رمضان_يجمعنا #وبس_والله

على فكرة ماتخلوش سيول البيستاشيو اللي مغرقة المحلات و اللي ٩٠ فالمية منه بسلة اصلا تنسيكم فرحة صواني البقلاوة 😍 مكونات الكريمة: ٣ ملاعق كبيرة سميد ٣ ملاعق كبيرة نشا علبة قشطة كوبين حليب ٥ ملاعق سكر قليل من المستكة ملعقتين كبيرتين ماء زهر مكونات شربات الكنافة : كوبين سكر كوب ونصف ماء ملعقة كبيرة عصير ليمون ٢ هيل نصف عود قرفة ملعقة صغيرة سمنة وبنغلي كل المكونات مع بعض ١٢ دقيقة عالنار . #tiktokcookbook #LearnOnTikTok #رمضان_يجمعنا #رمضان #وبس_والله