Daniela Choma

Bora esculpir nosso morangão?

#ad Cake Pop inspirado na Vaca de TODDY®️!🐮 Essa receita é tão linda que dá até dó de comer, mas quando você sentir o sabor inconfundível de TODDY®️, vai querer fazer de novo e de novo! Quem aí vai fazer? Marca aqui quem você vai surpreender com essa delícia! 💕 massa do bolo: 2 ovos 1 xícara de óleo 1 xícara de leite morno 1 xícara de açúcar 1 xícara de Toddy®️ 2 xícaraas de trigo 1 colher de sopa de fermento brigadeiro: 1 lata de leite condensado 3 colheres de Toddy®️ 1 colher de manteiga #publicidade #QuemTODDYPode

na aula de hoje: escultura de chocolate

eu amo esse lanche!

Volto com atualizações da prova na sexta-feira!!!!

Fiz o caranguejo mais caro do mundo! 🤡

O RESULTADO VEIO AI

respondendo tudo que vcs me perguntam sobre o meu curso!!!

CHEGOU O GRANDE DIA

a prova final do meu curso de confeitaria 😱

eu não esperava que isso fosse acontecer 😭

FARIAM OU COMPRARIAM? viralizou uma maçã caramelizada de 80 reais, e eu fiz minha versão!!! 😎🙌🏻 Ingredientes caramelo: • 1 + 1/4 xícara (250g) de açúcar refinado • 3/4 xícara (180ml) de creme de leite (pode ser fresco ou de caixinha) • 2 colheres (sopa) de glucose de milho (opcional, da mais cremosidade e elasticidade) • 1 colher (sopa) de manteiga • 1 pitada generosa de sal deixar o caramelo na geladeira por pelo menos 1 hora antes de usar!

BORA? a jade tá fazendo 5 anoooos! 😱

🍊 Uma receita que aprendi na maior escola de gastronomia do mundo! 🌎 😌 Ingredientes: • 2 laranjas (de preferência bahia ou seleta) • 500g de açúcar • 500g de água Modo de preparo: 1. Lave bem as laranjas, corte em rodelas finas (0,5cm) 2. Em uma panela larga, adicione a água, o açúcar Leve ao fogo até ferver. 3. Adicione as laranjas e cozinhe em fogo bem baixo, sem mexer muito para não quebrar. Elas devem ficar translúcidas. 4. Deixe esfriar na calda ou escorra sobre uma grade. 5. Opções de finalização: • Banhar em chocolate meio amargo • Armazenar em calda no pote esterilizado • Desidratar no forno a 100°C por 1h30 para secar bem e conservar por mais tempo

passando pra lembrar de NÃO DESISTIR! ❤️

a primeira festa junina da Aurora, e da Jade dançando forró 🥹

eu não vou superar essa moranguinho tão cedo! 😮‍💨

Bora fazer uma escultura de morango?

Fizemos bolos pintados a mão, qual foi o seu favorito? 😂 essas quantidades a baixo é para 1 bolo!!! Ingredientes da cobertura: 100g de açúcar de confeiteiro 80g de leite em pó 1/2 caixa de leite condensado massa do bolo: 3 Ovos 2 Xícaras de farinha de trigo 1 e 1/2 Xícara de Açúcar 1 Xícara de Leite 1/2 Xícara de Oleo 1 Colher (sopa) de fermento químico em pó 1 Colher (sopa) essência de Baunilha (opcional) Xícara = 240ml Forno pré-aquecido a 180°c por mais ou menos 35 minutos

RECEITA da minha massa amanteigada para bolo estruturado, vocês pediram, e a mami trouxe 🙌🏻❤️ 🧈 Massa Amanteigada para Bolo de 20 cm Ingredientes: • 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente) • 200 g de açúcar refinado • 4 ovos grandes (200 g) • 200 g de farinha de trigo peneirada • 10 g (1 colher de chá) de fermento químico • 1 colher de chá de essência de baunilha (ou fava, ou extrato) OPCIONAL • 60 ml de leite integral para ajustar textura Modo de preparo: 1. Pré-aqueça o forno a 180 °C. e coloque papel manteiga no fundo da forma de 20 cm. 2. Bata a manteiga com o açúcar na batedeira até formar um creme claro e fofo (3 a 5 minutos). 3. Adicione os ovos um a um, batendo bem entre cada adição. 4. Peneire a farinha, e fermento e adicione aos poucos, misturando com fouet ou use a batededeira na velocidade baixa, vá intercalando com o leite. 5. Despeje na forma e asse por 35 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. 6. Deixe esfriar 10 min na forma antes de desenformar